2月14日バレンタインデーに作りたい!
モリンガを使ったヘルシー&簡単 モリンガスイーツをご紹介します。
<目次>
- モリンガとは?
- モリンガスイーツ1 生チョコレート
- モリンガツイーツ2 モリンガトリュフ
- モリンがスイーツ3 モリンガ団子
モリンガとは?
モリンガとは、スーパーフードの1つで
90種類の栄養成分を含み、ノンカフェインで
抹茶の代わりにお茶や調味料として楽しめるスーパーフードです。
【モリンガスイーツ1】生チョコレート
手作りチョコレート人気No.の生チョコレートを
モリンガを使って作ったレシピです。
ホワイトチョコレートにモリンガパウダーを加えて作ります。
基本の分量はチョコレート100gに対して、モリンガパウダー2g
お好みでモリンガパウダーの量を調整して、
グリーンが鮮やかなモリンガ生チョコレートに仕上げます。

【モリンガスイーツ2】モリンガトリュフ
いつものトリュフのアレンジしたレシピ。
基本のトリュフの作り方でトリュフを作った後、
仕上げにモリンガパウダーを振りかけて、
グリーンが鮮やかなモリンガトリュフに仕上げます。
ココアパウダーをかけたバージョンと
モリンガパウダーをかけたバージョンを
組み合わせて、2色トリュフなどのアレンジも楽しめます。

【モリンガスイーツ3】モリンガ団子
最後に紹介するのは、甘いものや洋菓子が苦手な方に
おすすめのモリンガスイーツ
いつものお団子を作る要領で、
白玉粉にモリンガパウダーを加えてお団子を作ります。
基本の分量は、白玉粉100gにモリンガパウダー3g
モリンガパウダーの量はお好みで調整して頂いけます。
モリンガパウダーはお菓子作りにも大活躍のスーパーフード。
ぜひヘルシー&美味しいスイーツ作りに
モリンガを活用してみてください。
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