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Girls, be Ambitious

ジャコウネココーヒー(アラミドコーヒー)焙煎豆 100g <ご注文後に焙煎> 【送料無料】

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「香りから美味しい」
「コーヒーは苦手だけど、これなら飲める」

お客様からいただくもっとも多いお声です。

世界一のコーヒーと謳われる
ジャコウネコのコーヒー(コピルアック)の
本当の美味しさを味わって頂けるコーヒーをお届けします。

こんな方におすすめ

✔️コーヒー好きに喜んでもらえるコーヒーを探している
✔️ジャコウネコのコーヒーを飲んでみたい
✔️産地や焙煎日のわかる安心できるコーヒーが飲みたい
✔️コーヒーが苦手な人でも飲めるコーヒーが欲しい

 

 美味しさの秘密 

スペシャリティーグレードのアラミド種豆の
ジャコウネココーヒーだけを
注文を頂いた後で焙煎。

豊かなアロマを楽しめる最高のコーヒーができました。

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ジャコウネコとコーヒーの森
共生関係から生まれた幻のコーヒー。

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フィリピンの山岳地帯に広まるコーヒーの森
ここに住む野生のジャコウネコ。
優れた嗅覚を持つジャコウネコは、
よく熟したコーヒーを見つけるプロフェッショナル。

このジャコウネコが集めたコーヒーが、
アラミドコーヒーになります。

収穫できるアラミドコーヒーは、1日1kgほど。
世界で最も貴重なコーヒーと言われる
ジャコウネコのコーヒーをお届けします。

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Girls, be Ambitiousジャコウネココーヒーの特徴

1.アラビカ種100%のジャコウネココーヒー

スペシャリティコーヒーの品種として知られるアラビカ種。
香りもよく風味豊かでコーヒー愛好家の方に選ばれている品種です

そんなアラビカ種のコーヒー豆を野生のジャコウネコが、
優れた嗅覚で美味しく熟した豆だけを集めた
特別なコーヒーをお届けします

2.ご注文後に日本で焙煎、すぐにお届け。

アラミドコーヒー独自の豊かなアロマを楽しんで頂けるよう、
ご注文を頂いた後に焙煎、焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています。
焙煎具合はアラミドコーヒーの豆の特徴をしっかりと把握した
ロースター(焙煎士)によって焙煎しています。

【焙煎と発送スケジュール】

ご注文から2-5営業日以内に発送

※お陰様で多くのご注文を頂いており、出荷にお時間を頂いております。

お急ぎのところ恐縮ですが、ご承知おきのほどよろしくお願い申し上げます。


 

3. アラミドコーヒーの称号を持つジャコウネココーヒー

私たちのお届けするジャコウネコのコーヒーは
コーヒーの品種・グレード、自然農法栽培、フェアトレードの取り組みなど、さまざまな基準を満たしたジャコウネココーヒーのみに与えられる、アラミドコーヒー認定を受けたコーヒーです。

アラミドコーヒーは、ジャコウネコの中でも、
品質・香り・味共に最高グレードのコーヒー豆にのみ与えられる称号でもあります。

3.フェアトレードで守る安心と安全 

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野生のジャコウネコが集めたコーヒーは
コーヒーの森の中で探すことがとても難しいものです。

唯一、森をよく知る農家さんがジャコウネコの足跡をたどり集めていくことができます。
その農家さんがより良い環境で働けるよう、フェアトレードの仕組みでパートナーシップを結ぶことで、品質が高く安心・安全なコーヒーをお届けできると信じています。

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フィリピン・フェアトレード認証と
フィリピンコーヒーアライアンスの認証も取得している
コーヒーをお届けします。



フィリピンコーヒーアライアンス認証の
 アラミドコーヒー証明書を同封して
 お届け致します。


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<商品詳細>
原料   コーヒー豆
品種   アラビカ種
焙煎具合 ハイロースト
内容量  100g
取得認証 フィリピン・フェアトレード認証
     フィリピンコーヒーアライアンス 認証
     アラミドコーヒー認定
原料原産国 フィリピン
商品生産国 日本
賞味期限  焙煎から1年


<ロースター
(焙煎士)コメント>

アラミドコーヒー特有の飲んだ後に残る香りとカップの綺麗さが特徴的で酸味と甘み、フルーティーさのバランスが絶妙です。
冷めてからは、味の輪郭がはっきりしてくるので、さらに味のバランスの良さが際立ちます。

<お召し上がり方

【フレンチプレスの場合】
コーヒー豆10gに対してお湯200ccの割合。
85度のお湯を注ぎ5分間、
じっくり味を引き出して、お召し上がりください。 

【ドリップ抽出の場合】
コーヒー豆10gに対してお湯200ccの割合。
初めの蒸らしは95度のお湯。
その後は85度のお湯で抽出してください。
ゆっくり同じリズムで縁をかきながらお湯を注ぐことで、
豆の特徴がしっかり味わえるコーヒーに仕上がります。


<配送方法>
レターパックプラスでの発送となります。
日時指定をご希望の方は、配送方法のオプションで「宅配便(+330円)」をお選びください。
※日時指定がある場合は、ご注文完了後に届く「注文確認メール」に返信する形でご希望の配達日時をご連絡ください。(レターパックプラスでの日時指定は出来かねます)
 


注文から何日ぐらいで発送されますか

ご注文後、1-4営業日以内で発送いたします。
少しお時間いただきますので、ご希望の到着日時がある場合は、お早めにご注文を頂けるとありがたいです。

コピルアックとアラミドコーヒーの違いは何ですか

一般的に、インドネシアでジャコウネコが食べたコーヒー豆をコピ・ルアクといいます。
一般的に檻で飼育したジャコウネコにコーヒー(主にロブスタ種)を食べさせて収穫する為、比較的生産量も多いコーヒーです。
アラミドコーヒーは、野生のジャコウネコが、コーヒーの森を歩き回り
集めたコーヒー豆(アラビカ種)を収穫する為、希少なコーヒーとなります。

ギフトラッピングはできます

はい、ギフトラッピング承っております。
ご注文の際に、オプションのラッピングで「ギフトラッピング(+110円)」をお選びください

豆を挽いてもらうことはできますか

はい、承っております。
ご希望の方は、カート内にある「
ストアへの特記事項」の欄に「挽き粉希望」とご記入いただき、ご注文いただけると幸いです。

 

お試しサイズありますか

はいございます。
こちらから詳細ご覧いただけます

アラミドコーヒー<ドリップバッグ>8gX1袋

 

アラミドコーヒーについて詳しく知りたいです

アラミドコーヒーについては、詳細ページやSNSで情報発信しております

アラミドコーヒー詳細
アラミドコーヒーインスタグラム

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