Girls, be Ambitious
ジャコウネココーヒー(アラミドコーヒー)ドリップバッグ 8gX1袋
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「香りから美味しい」
「コーヒーは苦手だけど、これなら飲める」
お客様からいただくもっとも多いお声です。
世界一のコーヒーと謳われる
ジャコウネコのコーヒー(コピルアック)の
本当の美味しさを味わって頂けるコーヒーをお届けします。
こんな方におすすめ
✔️コーヒー好きに喜んでもらえるコーヒーを探している
✔️ジャコウネコのコーヒーを飲んでみたい
✔️産地や焙煎日のわかる安心できるコーヒーが飲みたい
✔️コーヒーが苦手な人でも飲めるコーヒーが欲しい
美味しさの秘密
スペシャリティーグレードのアラミド種豆の
ジャコウネココーヒーだけを
注文を頂いた後で焙煎。
豊かなアロマを楽しめる最高のコーヒーができました。
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ジャコウネコと
コーヒーの森
共生関係から生まれた
幻のコーヒー。
フィリピンの山岳地帯に広まるコーヒーの森
ここに住む野生のジャコウネコ。
優れた嗅覚を持つジャコウネコは、
よく熟したコーヒーを見つけるプロフェッショナル。
このジャコウネコが集めたコーヒーが、
アラミドコーヒーになります。
収穫できるアラミドコーヒーは、1日1kgほど。
世界で最も貴重なコーヒーと言われる
ジャコウネコのコーヒーをお届けします。
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Girls, be Ambitiousジャコウネココーヒーの特徴
1.アラビカ種100%のジャコウネココーヒー
スペシャリティコーヒーの品種として知られるアラビカ種。
香りもよく風味豊かでコーヒー愛好家の方に選ばれている品種です
優れた嗅覚で美味しく熟した豆だけを集めた
特別なコーヒーをお届けします
2.日本で焙煎、すぐにお届け。
アラミドコーヒー独自の豊かなアロマを楽しんで頂けるよう、
焙煎したてのコーヒー豆をお届けしています。
焙煎具合はアラミドコーヒーの豆の特徴をしっかりと把握した
ロースター(焙煎士)によって焙煎しています。
3. アラミドコーヒーの称号を持つジャコウネココーヒー
私たちのお届けするジャコウネコのコーヒーは
コーヒーの品種・グレード、自然農法栽培、フェアトレードの取り組みなど、さまざまな基準を満たしたジャコウネココーヒーのみに与えられる、アラミドコーヒー認定を受けたコーヒーです。
アラミドコーヒーは、ジャコウネコの中でも、
品質・香り・味共に最高グレードのコーヒー豆にのみ与えられる称号でもあります。
3.フェアトレードで守る安心と安全
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野生のジャコウネコが集めたコーヒーは
コーヒーの森の中で探すことがとても難しいものです。
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フィリピン・フェアトレード認証と
フィリピンコーヒーアライアンスの認証も取得している
コーヒーをお届けします。
<商品詳細>
原料 コーヒー豆
品種 アラビカ種
焙煎具合 ハイロースト
内容量 8gX1袋
取得認証 フィリピン・フェアトレード認証
フィリピンコーヒーアライアンス 認証
アラミドコーヒー認定
原料原産国 フィリピン
商品生産国 日本
賞味期限 焙煎から1年
<ロースター(焙煎士)コメント>
初めの蒸らしは95度のお湯。
その後は85度のお湯で抽出してください。
ゆっくり同じリズムで縁をかきながらお湯を注ぐことで、
豆の特徴がしっかり味わえるコーヒーに仕上がります。
ドリップバッグタイプも注文後焙煎して届けてくれますか
ドリップバッグのコーヒは焙煎後1週間以内の豆をお届けしております。
焙煎後すぐのアラミドコーヒーをご希望の場合は、
アラミドコーヒー焙煎豆100gをご注文頂けると、
ご注文後に焙煎してすぐに発送いたします。
コピルアックとアラミドコーヒーの違いは何ですか
一般的に、インドネシアでジャコウネコが食べたコーヒー豆をコピ・ルアクといいます。
一般的に檻で飼育したジャコウネコにコーヒー(主にロブスタ種)を食べさせて収穫する為、比較的生産量も多いコーヒーです。
アラミドコーヒーは、野生のジャコウネコが、コーヒーの森を歩き回り
集めたコーヒー豆(アラビカ種)を収穫する為、希少なコーヒーとなります。
焙煎豆タイプや生豆タイプはありますか
はいございます。
こちらから詳細ご覧いただけます
◎アラミドコーヒー焙煎豆100g
◎アラミドコーヒー生豆100g
アラミドコーヒーについて詳しく知りたいです
アラミドコーヒーについては、詳細ページやSNSで情報発信しております
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