秋は「夏疲れ」が出やすい季節
9月に入ると、
朝晩は涼しいのに日中はまだ暑い——
そんな寒暖差が体調を乱しやすくします。
さらに、夏に溜め込んだ疲れ(夏バテ)や冷たいものの摂りすぎで、胃腸が弱っている方も多いのではないでしょうか。
そんな季節の変わり目におすすめなのが 「モリンガ×秋野菜スープ」。
体に優しく、栄養たっぷり。
さらにモリンガのスーパーフード効果で、
デトックス&免疫力アップも期待できます。
モリンガスープが秋におすすめな理由
モリンガは「奇跡の木」と呼ばれるスーパーフードで、90種類以上の栄養素を含みます。
特に秋の不調に役立つ栄養は以下の通りです。
ビタミンC:免疫力をサポートし、風邪予防に。
鉄分:季節の変わり目に多い貧血や疲れを和らげる。
ポリフェノール:抗酸化作用で夏の紫外線ダメージをリセット。
さらに、秋野菜(かぼちゃ・さつまいも・にんじん・れんこんなど)と組み合わせることで、食物繊維がたっぷり摂れ、腸内環境の改善にもつながります。
【レシピ】モリンガ×秋野菜スープ
材料(2人分)
かぼちゃ 100g
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1/2個
さつまいも 50g
水 400ml
コンソメ 小さじ2
モリンガパウダー 小さじ1
塩・こしょう 少々
作り方
1.野菜を一口大に切る。
2.鍋に水とコンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
3.火を止めてからモリンガパウダーを加え、塩・こしょうで味を調える。
👉 ポイント:モリンガは熱に弱い栄養素も含むため、
火を止めてから加えるのがおすすめです。
アレンジでさらにおいしく!
◎牛乳や豆乳を加えて「モリンガポタージュ」に。
◎生姜を少し入れて「体を温めるスープ」に。
◎キヌアや雑穀を入れると「栄養満点の食べるスープ」に。
まとめ|秋の体を優しく整えるならモリンガスープ
季節の変わり目は、体も心もゆらぎやすい時期。
胃腸に優しく栄養豊富な「モリンガ×秋野菜スープ」を取り入れることで、夏の疲れをリセットし、秋を元気に過ごせます。
Girls, be Ambitious モリンガパウダー は、無農薬・フェアトレードで育てられた安心のスーパーフード。
毎日の食卓に取り入れて、健やかな秋を楽しんでください。
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