職人の技術とジャコウネココーヒー The secret of taste vol.007

職人の技術とジャコウネココーヒー The secret of taste vol.007

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野生のジャコウネコが集めたコーヒー豆を森の中で探すことはとても難しい仕事です。

唯一、森をよく知る農家さんだけが、ジャコウネコの足跡をたどり集めていくことができます。

フェアトレードコーヒー コピルアック

そんな農家さんの技術と勘を後世に残せるよう、
渡したちはフェアトレードの仕組みや、技術研修などを通して継承していく取り組みを行なっています。

アラミドコーヒー

ジャコウネココーヒーの中でも、
"品質・香り・味"
全てにおいて最高グレードの
コーヒー豆にのみ与えられる、
最高グレードのアラミドコーヒーをお届けしています

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