世界で流通しているジャコウネコのコーヒー／コピルアックのほとんどは、ロブスタ種のコーヒーです。
ロブスタは一般的には香りが低く
インスタントコーヒーに使用される種類の豆で、深煎りで飲まれる事が多いコーヒー。
そして私たちのお届けしているジャコウネコのコーヒーは、スペシャリティー コーヒーにも多いアラビカ種の豆。
もともと香り高いアラビカ種のコーヒー豆を
ジャコウネコが集めて、
更に豊かな香り・アロマを持つジャコウネコ コーヒーになりました。
コーヒー好きの方にこそ飲んでいただきたい。
私たちのジャコウネココーヒー
持続的にコーヒー生産ができるよう、私たちはアラミドコーヒーをフェアトレードの仕組みの中で、お客様・生産者・環境すべてにおいてフェアな関係性を保って製造しています
ジャコウネコのコーヒーの中で、自然のコーヒーの森で集められたコーヒー豆でフェアトレードの基準で製品化されたものをアラミドコーヒーと呼びthe best of the bestジャコウネコのコーヒーという称号が与えられます
フィリピンでは、独自のフェアトレード認証制度があります。フィリピンフェアトレード認証フィリピンコーヒーアラインアンス認証私たちのアラミド コーヒーもこのフェアトレード認証を取得しています
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