(モリンガオイルができるまでその①はこちら)
モリンガ種の皮をむき終わったら、いよいよオイルを抽出する工程へ。
オイルは手動の圧搾器でゆっくりじっくり、
低温圧搾(コールドプレス)でオイルを絞ります。
100gのモリンガ種から抽出できるオイルは15mlほど。
抽出したオイルは最後に、フィルターにかけて不純物を取っていきます。
3回フィルターにかけて、
綺麗なゴールド色のオイルが出来上がるまでに、
最初の種の収穫から約一週間。
時間をかけて抽出されたモリンガオイルは、
水分量などの成分検査を行い、
合格したオイルはすぐに密閉容器に入れて日本へ輸送します。